米饭是我们日常饮食中不可或缺的主食之一。它的主要成分是碳水化合物，其中包括淀粉和糖类。除此之外，米饭还含有一些蛋白质和脂肪，以及一些微量元素和维生素。

每100克米饭的营养成分表如下：

碳水化合物：77.5克

蛋白质：6.7克

脂肪：0.5克

膳食纤维：0.3克

钙：4毫克

铁：0.4毫克

镁：25毫克

磷：115毫克

钾：44毫克

锌：0.8毫克

铜：0.1毫克

锰：1.3毫克

维生素B1：0.05毫克

维生素B2：0.01毫克

维生素B3：1.5毫克

维生素E：0.01毫克

从上面的数据可以看出，米饭主要是碳水化合物和蛋白质，而其他营养成分相对较少，这也是为什么米饭被称为主食的原因。同时，米饭中含有一些重要的微量元素和维生素，如钙、铁、锌和维生素B族等，这些营养成分对我们的身体健康也非常重要。

需要注意的是，米饭的热量很高，每100克米饭的热量约为130千卡，因此在饮食中应该适量食用米饭，以免摄入过多的热量导致肥胖和其他健康问题。

综上所述，米饭虽然营养成分相对单一，但是它是我们日常饮食中不可或缺的主食之一，既能提供能量，又能为我们的身体提供一些重要的微量元素和维生素。