近日，有媒体报道称，市场上出现了一些假红薯粉，这些假红薯粉中掺杂了不明成分，引起了广泛关注。

据了解，红薯粉是一种常见的食品原料，具有营养丰富、口感好等特点，深受消费者喜爱。然而，一些不法商家为了追求利润，采用掺杂假红薯粉的方式进行欺诈，严重损害了消费者的利益。

那么，这些假红薯粉中到底掺了什么东西呢？据专家分析，其中可能会掺入淀粉、澄粉等成分，这些成分虽然不会直接危害人体健康，但其掺入量较多时会影响到红薯粉的口感和质量。更为严重的是，如果掺入了一些有毒有害物质，就会对人体健康造成危害。

为了保障消费者的健康和权益，相关部门应加强对市场的监管，严厉打击假红薯粉等食品欺诈行为，同时也呼吁消费者要增强食品安全意识，谨慎选择购买食品，不要贪图便宜而选择不知名或可疑食品，以免给自己带来不必要的食品安全隐患。