教育教学类书籍和杂志是指专门针对教育教学领域的出版物。它们主要以介绍教育教学理论、方法、技巧等内容为主，旨在帮助教师提高教学质量，促进学生的学习效果。

教育教学类书籍包括教育学、心理学、教育管理以及教材教法等专业书籍。其中，教育学主要介绍教育的基本理论、教育史、教育思想等内容；心理学则介绍与教育相关的心理学理论、方法、技巧等；教育管理介绍教育管理的基本理论、方法、技巧等；教材教法则介绍如何编写、使用教材以及教学方法、技巧等内容。

教育教学类杂志则包括《教育研究》、《教育教学论坛》、《中国教育报》等。这些杂志主要介绍教育领域的前沿理论、实践经验、教学方法、课程设计等方面的内容。通过阅读这些杂志，教师可以及时了解教育教学领域的最新动态，提高自己的教育教学水平。

总之，教育教学类书籍和杂志是教师们必备的学习资料，可以帮助教师提高教学质量，促进学生的学习效果。