鱿鱼仔是指鱿鱼孵化后的幼体，其营养价值较高。据百度百科介绍，鱿鱼仔中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分，有利于促进人体的生长发育和维持身体健康。

首先，鱿鱼仔中富含优质的蛋白质，可以为人体提供必需氨基酸，促进肌肉生长和修复。其次，鱿鱼仔中含有丰富的钙和磷，有助于维护骨骼健康，预防骨质疏松。此外，鱿鱼仔还富含铁和锌等微量元素，有助于增强免疫力和促进血液循环。

当然，鱿鱼仔也有一些需要注意的地方。由于鱿鱼仔是鱿鱼的幼体，其含有的胆固醇和饱和脂肪酸较高，长期大量食用可能会增加心血管疾病的风险。此外，由于鱿鱼仔属于海产品，其也可能存在汞等重金属的污染问题，因此在食用时需要注意选择质量可靠的产品。

总体来说，鱿鱼仔作为一种营养丰富的食材，其含有的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分对人体健康有着重要的作用。但是在食用时需要注意控制量和质量，以免对身体产生不利影响。