处长和县长都是地方政府的领导官员，但是它们的级别是不同的。县长是一个县级行政区域的最高领导官员，负责管理一个县的政务工作。而处长是一个政府部门的高级领导官员，负责管理和领导该部门的各项工作。因此，处长的级别高于县长。虽然县长是一个地方政府的最高领导官员，但是在政治层面上，处长的级别更高，更具有权威性。无论是在政府层面还是在社会上，处长的地位都更加尊贵，更具有权力和影响力。