救荒本草是一部古代医学著作，主要介绍了一些野生植物的药用价值。据研究人员的考证，救荒本草最早出现在唐朝时期，但是该书的作者却不为人知。

在唐朝时期，由于气候变化和战乱等原因，农作物歉收，百姓生活异常艰苦。为了帮助百姓解决温饱问题，一些医学家开始研究野生植物的药用价值，并将研究成果整理成书，以便于百姓使用。

救荒本草成书后，很快便得到了广泛传播和应用。人们发现，救荒本草中所介绍的许多野生植物有着很好的药用效果，可以治疗一些常见疾病，例如感冒、腹泻等。同时，这些野生植物也可以作为食物，帮助人们充饥解渴。

由于救荒本草的出现，为当时的百姓带来了很大的帮助和福利，因此该书得到了极高的赞誉和广泛的应用。救荒本草也成为了古代医学史上的重要著作之一，对后世医学的发展产生了深远的影响。