脱产是指在某个时间段内放弃原有的工作或学习，专门参加一项培训或学习活动，以便更好地提升自己的能力和素质。脱产学习可以是到学校、培训机构、公司或者其他组织中参加课程，也可以是参加研讨会、工作坊等各种形式的学习活动。

相比之下，函授则是指通过书信、电话或者网络等远程方式进行学习，学习者可以自由掌握学习进度和时间安排，不必到特定的地点上课。函授的优势在于灵活性和自主性，能够帮助学习者更好地平衡工作、学习和生活。

然而，从含金量的角度来看，脱产的学习价值更高。脱产学习有以下几个优势：

首先，脱产学习能够提供更加全面和深入的学习体验。在学习期间，学习者可以全身心地投入到学习中，与其他学员和老师面对面交流，共同解决问题。这种交流和互动能够帮助学习者更好地理解和掌握知识。

其次，脱产学习能够提供更好的学习资源和机会。在学习期间，学习者可以接触到更多的学习资源，包括图书馆、实验室、讲座和工作坊等。这些资源可以帮助学习者更好地拓展视野和提升技能。

最后，脱产学习能够提供更好的学习成果和认可。脱产学习通常要求学习者通过考试或者完成项目来证明自己的学习成果。这种认可可以帮助学习者在职业发展中获得更好的机会和待遇。

综上所述，脱产学习和函授学习都有各自的优势和适用场景。但是从含金量的角度来看，脱产学习更加有价值和有意义，特别是对于那些追求发展和进步的人来说。