乙醇是一种常见的有机化合物，也是一种可再生能源。但是，乙醇属于一次能源还是二次能源呢？

一次能源指的是可以直接利用的自然资源，如石油、天然气、煤炭等。二次能源指的是从一次能源中提炼或转化而来的能源，如电能、燃气等。

在制备乙醇的过程中，主要原料是含糖物质，如玉米、甘蔗等。这些原料可以通过自然光合作用吸收太阳能将二氧化碳和水转化为有机物，并在发酵过程中产生乙醇。因此，乙醇的制备过程属于二次能源。

然而，乙醇的燃烧过程可以产生能量，这些能量可以被用于发电和驱动机械等工业和家庭用途。因此，乙醇的使用过程属于一次能源。

总之，乙醇在制备过程中属于二次能源，在使用过程中属于一次能源。乙醇作为可再生能源的代表之一，其利用具有一定的优势，可以有效地替代传统的化石燃料，减少对环境的污染，促进能源的可持续发展。