江西是一个具有丰富历史文化的省份，也是一个有着独特美食的地方。在江西的休闲食品中，有一些十分有名的特产，今天我们来了解一下江西的十大休闲食品特产。

一、豆腐干

豆腐干是江西的传统休闲食品，制作方法简单，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

二、桂花糖藕

桂花糖藕是江西的一道传统糕点，用藕粉和桂花糖制成，口感软糯，香甜可口。

三、绿豆糕

绿豆糕是一种江西传统的糕点，由绿豆粉、米粉、白糖等原料制成，口感细腻，味道清香。

四、荷花酥

荷花酥是江西传统的糕点之一，由面粉、芝麻、白糖等原料制成，外皮酥脆，内馅绵软，香甜可口。

五、甜豆腐

甜豆腐是江西传统的糕点之一，由豆腐、糖等原料制成，口感软糯，甜而不腻。

六、糯米藕

糯米藕是江西传统的糕点之一，由糯米、藕粉等原料制成，口感软糯，香甜可口。

七、莲子糕

莲子糕是江西传统的糕点之一，由糯米粉、莲子、白糖等原料制成，口感细腻，香甜可口。

八、酥糖

酥糖是江西传统的糕点之一，由芝麻、糖等原料制成，口感酥脆，香甜可口。

九、蛋黄酥

蛋黄酥是江西传统的糕点之一，由麻糬、蛋黄等原料制成，口感酥脆，内馅鲜美。

十、蛋黄卷

蛋黄卷是江西传统的糕点之一，由麻糬、蛋黄等原料制成，口感酥脆，内馅鲜美。

以上十种特产是江西休闲食品中最有名的，每一种都有着独特的制作工艺和口感，不仅在江西广为流传，还深受其他地区人们的喜爱。