活虾是鲜美可口的海鲜，但是如果不妥善保存，很容易就会失去新鲜口感。下面，我将分享几种保存活虾新鲜的方法。

第一种方法是将活虾放入海水中保存。首先，用淡水冲洗干净活虾，然后将水倒掉，加入足够的海水，让虾浸泡在海水中，用保鲜膜将容器封好，放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以在一定程度上模拟虾的自然生存环境，保持虾的新鲜和活力。

第二种方法是将活虾放入保鲜袋中保存。将洗净的活虾放入保鲜袋中，加入一些盐巴，将袋子封好，放入冰箱冷藏室中保存。这样能够有效地保持虾的新鲜和口感，同时盐巴能够杀菌消毒。

第三种方法是将活虾放入冰水中保存。将洗净的活虾放入冰水中，放入冰箱冷藏室中保存。这种方法能够让虾肉更加鲜嫩，口感更好。

无论采用哪种方法保存活虾，都需要注意以下几点：首先，保存的时间不能太长，最好在24小时内食用完毕。其次，需要保持温度低，最好在0-4摄氏度之间。最后，保存前需要将虾洗净干净，去掉虾头和虾线，以免影响口感。

总之，以上是几种保存活虾新鲜的方法，希望能够对大家有所帮助。