煮肥肠是一道美食，但是煮成半成品需要多长时间呢？通常情况下，煮肥肠煮成半成品需要约30分钟左右。

首先，将新鲜的肥肠洗净，切成一段段的小块，放入锅中加水煮沸，煮约5分钟左右，这样可以去除部分腥味和杂质。

接着，将锅中的水倒掉，重新加入清水，加入适量的调料，如姜片、葱段、料酒等，调味后再次煮沸，然后改为小火慢煮，煮约20-25分钟左右，直至肥肠变得柔软入味，呈现出独特的香气和口感。

最后，将煮好的肥肠捞出，放在冰水中浸泡，这样可以使肥肠更加爽脆，口感更佳。待冷却后，切成适当的大小，即可作为煮肥肠半成品，可在后续的烹饪中使用，如炒、煮、烤等，制作出更多美味的菜品。

总的来说，煮肥肠煮成半成品需要约30分钟左右，但具体时间还需根据肥肠的大小和口感要求而定。煮肥肠要注意火候和调料的使用，才能制作出口感柔软、香气扑鼻的美食。