湛江大学是一所位于广东省湛江市的综合性大学，成立于2004年。目前，湛江大学共有14个学院，开设了50多个本科专业和研究生专业。下面是湛江大学主要的专业介绍：

1. 机械工程：该专业是湛江大学的优势专业之一，培养具备机械设计、制造和应用方面的知识和能力的专门人才，主要涉及机械制造、自动控制、机电一体化等方面的知识。

2. 软件工程：湛江大学的软件工程专业是国家级特色专业，培养具备软件开发、系统设计、项目管理等方面的知识和能力的高级软件工程师。

3. 化学工程与工艺：该专业是湛江大学的重点学科之一，培养具备化学工程与技术方面的知识和能力的专门人才，主要涉及化工原理、化工过程设计、化工设备及控制等方面的知识。

4. 物理学：湛江大学物理学专业是一门基础学科，培养具备物理学基本理论和实验技能的高素质人才，主要涉及量子力学、电动力学、热力学等方面的知识。

5. 电子商务：该专业是湛江大学的新兴专业，培养具备电子商务领域方面的知识和能力的专业人才，主要涉及电子商务概论、电子商务模式、电子支付等方面的知识。

6. 土木工程：湛江大学土木工程专业是一门综合性学科，培养具备土木工程设计、施工和管理方面的知识和能力的高级工程技术人才，主要涉及土木工程材料、结构力学、工程测量等方面的知识。

此外，湛江大学还开设了生物科学、计算机科学与技术、环境科学与工程、经济学、法学、外语等多个专业，涵盖了不同领域的知识和技能培养。