导读 甜瓜是一种营养丰富的水果,不仅可以作为生食水果食用,还可以用。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
甜瓜是一种营养丰富的水果,不仅可以作为生食水果食用,还可以用来做各种美味的家常菜。下面就为大家介绍一些甜瓜做菜的家常做法。
1. 炒甜瓜片
将甜瓜去皮切成薄片,用开水焯水后捞出备用。锅中放油,加入蒜末、姜末爆香后放入甜瓜片煸炒,加盐、鸡精翻炒均匀即可。
2. 甜瓜汤
将甜瓜去皮切成小块,加入适量清水用中火煮至熟烂,再加入适量的盐、鸡精、葱花调味即可。
3. 糖醋甜瓜
将甜瓜去皮切成小块,放入开水中焯烫后捞出。锅中放油,加入蒜末、姜末、红椒爆香后放入甜瓜块翻炒,加入适量的糖、醋、盐、鸡精搅拌均匀即可。
4. 甜瓜炒蛋
将甜瓜去皮切成小块,打入鸡蛋搅拌均匀备用。锅中放油,加入葱花爆香后倒入甜瓜蛋液煸炒,加盐、鸡精调味即可。
5. 甜瓜煎饼
将甜瓜去皮切成小块,用搅拌机打成泥状。加入适量的面粉、鸡蛋、盐、鸡精搅拌均匀,放入平底锅中用小火煎至两面金黄即可。
以上就是几种甜瓜做菜的家常做法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法尝试。甜瓜是一种低热量、高纤维、高维生素的水果,不仅美味可口,还有益于健康。
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