刻录光盘的机器被称为光盘刻录机。它是一种用于刻录数据、音频、视频等信息到光盘的设备。在使用光盘刻录机之前，需要先将需要刻录的数据通过计算机或其他设备传输到光盘刻录软件中，然后将光盘放入光盘刻录机中进行刻录。

光盘刻录机通常使用光学技术进行刻录，这种技术可以通过激光束将信息刻录到光盘上。光盘刻录机的刻录速度和质量取决于其硬件和软件的性能。一些先进的光盘刻录机还可以支持双层光盘刻录、蓝光光盘刻录以及其他高级功能。

尽管现在随着云存储和移动存储设备的普及，光盘的使用逐渐减少，但光盘刻录机仍然是许多行业和用户的必备工具。比如，音乐和视频制作人员需要使用光盘刻录机来制作专业的音频和视频光盘；数据备份和存储也需要光盘刻录机来保存重要的文件和数据。

总之，光盘刻录机是一种非常重要的设备，它可以帮助我们方便地存储和备份数据、音频和视频等信息。