家里水的总阀门是管道系统的主要控制装置，它的开关位置决定了家里的自来水是否能够正常供应。一般来说，总阀门位于水表箱旁边，是一个金属阀门，具有开关控制功能。以下是总阀门的开启方法：

1. 找到总阀门：在家里寻找水表箱，水表箱一般位于房屋外部墙壁，或者在房屋内的水表房内。总阀门位于水表箱旁边，是一个金属阀门。

2. 关闭总阀门：如果需要关闭总阀门，就需要找到总阀门的手柄，一般是一个红色的阀门手柄，顺时针旋转即可关闭总阀门。

3. 开启总阀门：如果需要开启总阀门，就需要找到总阀门的手柄，一般是一个红色的阀门手柄，逆时针旋转即可开启总阀门。开启后，需要确认家里的水龙头是否可以正常使用。

总之，掌握总阀门的开启方法是非常重要的。在水管漏水或者其他紧急情况下，关闭总阀门可以有效防止水的浪费和损失。因此，建议家庭成员都应该清楚总阀门的开启方法，以便在需要的时候能够快速处理问题。