“biang”是陕西省特色的一种面食，也是一个非常复杂的汉字。这个汉字由57个笔画组成，被认为是现代汉字中最复杂的汉字之一。以下是“biang”汉字的笔画及其顺序：

1. 从上往下，画一条长直线（第一横）。

2. 在第一横的下面，画一条短横线（第二横）。

3. 在第二横的左侧，画一条竖线（第一竖）。

4. 从第一竖的上方开始，画一条向右上方延伸的斜线（第一撇）。

5. 在第一撇的顶端，向左下方画一条弯曲的线（第一钩）。

6. 从第一钩的左侧开始，向右延伸一条弯曲的线（第二钩）。

7. 在第二钩的顶端，向左下方画一条弯曲的线（第二撇）。

8. 在第二撇的下方，向右上方画一条向上延伸的斜线（第二竖）。

9. 在第二竖的上方，画一条向左延伸的弯曲线（第三横）。

10. 在第三横的左侧，画一条向下延伸的弯曲线（第三竖）。

11. 在第三竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第四横）。

12. 在第四横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第四竖）。

13. 在第四竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第五横）。

14. 在第五横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第五竖）。

15. 在第五竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第六横）。

16. 在第六横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第六竖）。

17. 在第六竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第七横）。

18. 在第七横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第七竖）。

19. 在第七竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第八横）。

20. 在第八横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第八竖）。

21. 在第八竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第九横）。

22. 在第九横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第九竖）。

23. 在第九竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十横）。

24. 在第十横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十竖）。

25. 在第十竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十一横）。

26. 在第十一横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十一竖）。

27. 在第十一竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十二横）。

28. 在第十二横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十二竖）。

29. 在第十二竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十三横）。

30. 在第十三横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十三竖）。

31. 在第十三竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十四横）。

32. 在第十四横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十四竖）。

33. 在第十四竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十五横）。

34. 在第十五横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十五竖）。

35. 在第十五竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十六横）。

36. 在第十六横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十六竖）。

37. 在第十六竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十七横）。

38. 在第十七横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十七竖）。

39. 在第十七竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十八横）。

40. 在第十八横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十八竖）。

41. 在第十八竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第十九横）。

42. 在第十九横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第十九竖）。

43. 在第十九竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十横）。

44. 在第二十横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十竖）。

45. 在第二十竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十一横）。

46. 在第二十一横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十一竖）。

47. 在第二十一竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十二横）。

48. 在第二十二横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十二竖）。

49. 在第二十二竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十三横）。

50. 在第二十三横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十三竖）。

51. 在第二十三竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十四横）。

52. 在第二十四横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十四竖）。

53. 在第二十四竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十五横）。

54. 在第二十五横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十五竖）。

55. 在第二十五竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十六横）。

56. 在第二十六横的下方，画一条向左延伸的弯曲线（第二十六竖）。

57. 在第二十六竖的左侧，画一条向右延伸的弯曲线（第二十七横）。

以上是“biang”汉字的笔画及其顺序。由于该汉字非常复杂，因此需要反复练习才能掌握其正确的笔画和顺序。