腊肠是一种非常美味的食材，它的香味和口感都非常棒，因此很多人都喜欢在吃饭时加入腊肠。但是，如果我们想要让腊肠的味道更加出彩，就需要考虑一下应该放什么来提升它的味道。

首先，我们可以考虑加入一些蔬菜来搭配腊肠。例如，洋葱、胡萝卜、青椒等都可以和腊肠搭配使用。这些蔬菜不仅可以增加饭菜的营养价值，还可以让整个菜品的口感更加丰富。

其次，我们也可以加入一些调料来提升腊肠的味道。例如，酱油、盐、胡椒粉等都可以用来调味。如果喜欢吃辣的朋友，还可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱来增加口感的刺激感。

最后，我们还可以考虑将腊肠和其他食材一起炒制，这样可以让整个菜品的味道更加均衡。例如，加入一些米饭或者炒面，可以让整个菜品的口感更加丰富。

总之，腊肠是一种非常美味的食材，如果想要让它的味道更加出彩，我们可以加入一些蔬菜、调料或者其他食材来搭配使用。这样可以让整个菜品的口感更加丰富，也可以让我们的饭菜更加有滋味。