苏木染鸡蛋是一种传统的中国民间手工艺品，具有浓郁的文化气息和民俗特色。在制作苏木染鸡蛋的过程中，染色是非常重要的环节，而如何让鸡蛋染红则是许多人所关心的问题。

首先，要染红的鸡蛋应该是新鲜的，最好是当天刚下的。其次，可以选择使用染料来进行染色，常用的染料有茶叶、苏木粉、紫菜、红酒等。其中，苏木粉是最常用的染料之一，使用起来比较方便。

将苏木粉放入锅中，加入适量的水，煮沸后关火，放凉备用。将新鲜的鸡蛋洗净，将其放入热水中煮熟，煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡，待其完全冷却后，将鸡蛋表面用一把刀子划上几道花纹，这样染色后会更加美观。

将划好花纹的鸡蛋放入准备好的苏木粉水中浸泡，时间一般为30分钟至1小时。如果想要颜色更深，可以将浸泡时间延长。待鸡蛋表面染色均匀后，取出鸡蛋，用清水冲洗干净即可。

在染色的过程中，还可以加入一些红酒或者茶叶，这样可以增加染色的鲜艳度，使鸡蛋染出更加漂亮的颜色。

总之，在制作苏木染鸡蛋的过程中，染色是一个非常重要的环节，只有染色做好了，才能制作出真正漂亮的苏木染鸡蛋。