香榧是一种常见的坚果，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。香榧果实的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1. 保护心脏血管：香榧中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些物质有助于降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减少心脏病和中风的风险。

2. 增强免疫力：香榧中含有丰富的维生素E和铜，这些物质能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病的发生。

3. 维持肌肉健康：香榧中含有丰富的蛋白质和矿物质，这些物质能够帮助维持肌肉健康，促进肌肉的生长和修复。

4. 促进消化：香榧中含有大量的膳食纤维，这些物质能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘和肠道疾病的发生。

5. 促进生长发育：香榧中含有丰富的蛋白质和矿物质，这些物质对于儿童和青少年的生长发育非常重要，能够促进身体的发育和健康成长。

总之，香榧果实是一种非常营养的食物，具有多种健康功效和作用。我们可以经常食用香榧，以保持身体健康和预防疾病的发生。