贵州绿豆粉是贵州地区的特色小吃，以其清爽爽口和营养丰富的特点深受人们的喜爱。下面，我将为大家介绍如何制作一份美味可口的贵州绿豆粉。

首先，我们需要准备一些绿豆粉、猪骨汤、猪肉丝、木耳、豆芽等食材。将绿豆粉放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。

接下来，我们需要将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮1-2小时，直到猪骨熬出浓郁的骨汤。

然后，将猪肉切成丝，用料酒、生抽、姜末腌制10分钟左右，用油炒熟备用。将木耳泡软切成丝，豆芽洗净备用。

最后，将绿豆粉放入碗中，倒入热汤汁，加入猪肉丝、木耳丝和豆芽，再淋上一点香油和辣椒油即可。

这样做出来的贵州绿豆粉，香气四溢，清爽可口，营养丰富，是夏季解暑的好选择。大家可以尝试一下，相信会喜欢上这道美食的。