凉薯，又名地瓜，是一种常见的根茎类食品，营养价值极高。除了可以直接煮熟食用外，凉薯还可以加工成各种美食，下面就为大家介绍一些常见的凉薯加工品。

首先是凉薯粉，这是一种非常受欢迎的凉薯制品。制作方法很简单，只需要将凉薯洗净切成小块，晾干后磨成粉状即可。凉薯粉可以用来做汤、面、粉皮等食品，口感鲜美，富有弹性，颜色洁白，深受消费者喜爱。

其次是凉薯干，这也是一种常见的凉薯制品。制作方法类似凉薯粉，只是将制成的凉薯粉晾干后即可。凉薯干可用于制作凉粉、凉皮等食品，也可以直接炒着吃，口感香脆可口。

另外，凉薯还可以加工成凉薯丝、凉薯片等食品。凉薯丝是将凉薯切成细丝后加工而成，口感爽脆，适合拌凉菜或者炒着吃。凉薯片是将凉薯切成薄片后炸制而成，口感酥脆，非常适合作为零食。

总之，凉薯是一种非常营养且多功能的食品，可以加工成各种美食，满足不同消费者的口味需求。同时，凉薯的加工也为农村经济发展提供了新的机遇，带动了当地农民增收致富。