科学和技术是两个紧密相连但又不完全相同的概念。科学主要是指一种关于自然界的研究方法，强调对自然现象的观察、实验和理论推导，以获取知识和发现规律；而技术则是一种利用科学知识或经验，将其应用到实际生产和生活中，创造出实用的、有价值的成果。

首先，科学和技术的目的不同。科学主要是为了探索自然界的现象和规律，并通过理论研究来提高对自然的认识和理解。技术则是为了解决具体问题，实现某种目的，例如提高生产效率或改善生活质量。

其次，科学和技术的方法不同。科学主要采用实验、观察和理论推导等方法，通过对自然现象的研究来发现规律和知识。技术则主要采用工程技术和实践经验，通过实验和试验来研发新产品和创新技术。

第三，科学和技术的应用领域不同。科学主要应用于各种基础研究和实验领域，如化学、物理、地球科学、生物学等。而技术则应用于各种实际生产和生活领域，如制造业、医疗保健、通讯、交通运输等。

最后，科学和技术的成果不同。科学主要是在理论层面上取得的成果，如新理论、新发现、新知识等。技术则是在实践层面上取得的成果，如新产品、新技术、新工艺等。

总之，科学和技术虽然有很多相似之处，但它们在目的、方法、应用领域和成果等方面都存在着显著的差异。对于我们理解和应用科学与技术，需要深刻理解它们之间的区别和联系。