导读 电饭锅可乐鸡翅是一道简单易学的家常菜肴,口感鲜美,适合全家人。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
电饭锅可乐鸡翅是一道简单易学的家常菜肴,口感鲜美,适合全家人享用。下面就来介绍一下制作方法。
材料:
鸡翅中500克、可乐一瓶、生姜两片、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量、水适量。
制作步骤:
1. 鸡翅中清洗干净,沥干水分,用刀在鸡翅上切一些口子,这样可以让调料更容易渗透入鸡肉内部。
2. 将切好的鸡翅放入一个容器中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和糖,搅拌均匀,腌制20分钟左右,让鸡肉充分吸收调料。
3. 将电饭锅插上电源,按下“煮饭”按钮,加入适量的水,放入葱段和生姜片,煮沸后关掉电源。
4. 将腌制好的鸡翅放入锅中,倒入一瓶可乐,水要没过鸡肉,盖上锅盖,按下“保温”按钮,煮20分钟左右,直到鸡肉熟透。
5. 按下“煮饭”按钮,让锅中的汤汁收干,鸡肉表面变得黄金酥脆,即可关掉电源。
最后,将可乐鸡翅装盘即可,口感鲜美,色香味俱佳。这道菜肴不仅简单易学,而且营养丰富,是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。
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