手表里的生耳是指手表的机芯内部的震荡系统，也称为“机芯振动器”。它是手表能够精确计时的关键部分，因为它的振动频率决定了手表的走时准确度。

生耳通常采用石英晶体作为振动源，石英晶体在受到电信号刺激时会产生机械振动，这种振动是非常稳定和准确的。手表的电路板会发送电信号给石英晶体，使其产生高频振动，然后通过传动系统将这种振动传递到手表的指针上，实现精确计时。

生耳的设计和制造非常精密和复杂，需要高度的技术水平和精密的加工工艺。一般来说，生耳的频率越高，手表的走时准确度就越高。目前，一些高端手表的生耳频率已经达到每秒10赫兹以上，极大地提高了手表的精度和稳定性。

总之，手表里的生耳是手表能够精确计时的关键部分，它的高度精密和准确性决定了手表的走时准确度和稳定性。