桦树茸是一种常见的中药材，其具有许多良好的保健作用。其中，用桦树茸泡水，对身体有很好的滋补作用。

首先，桦树茸具有补气养血的功效。人体需要氧气和血液的支持才能正常运转，而桦树茸中含有丰富的多糖、氨基酸等成分，能够促进人体内气血的循环，增强身体免疫力，提高身体抗病能力。

其次，桦树茸还含有丰富的微量元素和营养物质，如钾、钙、锌、铁等，能够促进人体的新陈代谢，改善身体养分的吸收和利用，有助于增强体质和改善健康状况。

此外，桦树茸还具有降血糖、降血脂、抗炎等作用，能够预防和改善一些慢性病的发生和发展。同时，桦树茸还具有镇静安神的效果，能够缓解压力和焦虑，改善睡眠质量，有助于身心健康。

总之，桦树茸泡水具有很好的保健作用，能够提高身体免疫力、改善身体健康状况，对于促进健康和预防疾病都有很好的效果。因此，我们可以适量饮用桦树茸泡水，来达到保健养生的目的。