把车里的油抽出来是一项需要谨慎的工作，下面是一些步骤和注意事项：

1.准备工具和设备：需要一条油泵软管、一个空油桶、手套和护目镜等。

2.找到汽车的油底壳：打开汽车引擎盖，找到油底壳。通常情况下，油底壳位于发动机正下方。

3.用油泵软管将油抽出：将油泵软管插入油底壳中，确保软管的另一端放在空油桶中。然后，启动油泵并慢慢抽出油。在抽出油的过程中，应该时刻留意油泵软管的位置和油桶的容量，及时停止抽油。

4.清洗和维护：在完成抽油后，应该清洗油泵软管以及其他使用过的设备和工具。此外，还需要检查油泵软管和其他设备是否存在损坏或磨损情况，及时维修或更换。

需要注意的是，抽油工作需要谨慎，避免过度抽出导致油底壳内积存的杂质和沉淀物被抽出。此外，应该选择合适的抽油时机和频率，根据汽车使用情况和建议保养时间表，避免过度或不足的抽油。