皂角米，即皂荚米，是一种常用于中药和食品的天然草药。皂角米是由皂荚的种子经过研磨制成的粉状物，具有许多功效和作用。

首先，皂角米具有清热解毒的功效。皂角米中含有一种叫做皂角苷的成分，它能够有效地清除体内毒素，降低体内炎症反应，缓解发热、咳嗽等症状。

其次，皂角米还具有抗菌消炎的作用。皂角苷能够杀死细菌和病毒，对于口腔溃疡、疮疖等炎症有一定的缓解作用。

此外，皂角米还具有润肠通便的功效。皂角米中富含纤维素和植物蛋白，能够增加肠道蠕动，加快食物通过肠道的速度，缓解便秘症状。

最后，皂角米还能够降低血压、降血脂等效果。皂角米中含有一种叫做皂角甙的成分，它能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，改善血液循环，降低血压。

总之，皂角米具有清热解毒、抗菌消炎、润肠通便、降低血压、降血脂等多种功效和作用，是一种非常有益的天然草药。