一般贸易和加工贸易是国际贸易中常见的两种形式。一般贸易是指两个国家之间直接进行商品交换，以货物的实际价值为基础进行交易。在一般贸易中，进口国和出口国之间的贸易关系是平等的，交易对象是实际的商品，交易方式是直接支付货款。

与一般贸易相比，加工贸易则是一种特殊的贸易形式。加工贸易是指在一个国家中，进口半成品或原材料后，再进行加工生产，最终出口成品的贸易形式。在加工贸易中，进口国和出口国之间的贸易关系是不平等的，因为加工生产过程中，出口国只提供了劳动力和一些基础设施，而进口国提供了原材料和半成品。因此，在加工贸易中，加工生产过程中所增加的价值是进口国所提供的原材料和半成品的价值。

总的来说，一般贸易和加工贸易都是国际贸易中重要的形式。一般贸易是两个国家之间直接进行商品交换，交易方式和交易对象都比较简单，而加工贸易则是在进口国进行加工生产后再出口成品，交易关系比较复杂，但是对于一些资源匮乏的国家来说，加工贸易可以为其带来一定的经济效益。