空气炸锅是一种新型的厨房电器，可以用来制作各种美食，其中包括烤饺子。使用空气炸锅烤饺子可以让饺子表面脆皮，内馅饱满，还能保持饺子的营养和口感。

在烤饺子之前，我们需要先将空气炸锅预热至适宜的温度。通常来说，烤饺子的最佳温度是在摄氏200度左右。预热时间大约需要3-5分钟，具体时间取决于你的空气炸锅型号和规格。

当空气炸锅预热到位后，我们可以开始将饺子放入空气炸锅中进行烤制。烤饺子的时间取决于饺子的大小和数量，通常来说，烤饺子的时间需要在8-12分钟左右。烤饺子的过程中，我们需要不断地翻动饺子，以保证饺子受热均匀，烤出的饺子表面金黄酥脆。

当饺子烤制完成后，我们可以将其取出，放置在盘子中，撒上一些香菜或者辣椒油等自己喜欢的调料，即可享用美味的烤饺子了。

综上所述，空气炸锅烤饺子的温度和时间需要注意，预热温度要达到摄氏200度左右，烤制时间需要在8-12分钟左右，不断翻动饺子以保证烤得均匀，烤出的饺子表面酥脆美味。