面包糠是一种食材，它的主要成分是面包。它通常用于烘焙和炸制食品，以增加食品的口感和味道。

在超市里，面包糠的名称是“面包屑”。这是因为它是由面包制成的，而且看起来像小块的面包碎屑。因此，它被称为“面包屑”。

面包屑是一种常见的食材，它可以用于制作各种美食，如炸虾、炸鸡、烤面包片、肉丸等等。在超市里，你可以找到不同种类的面包屑，例如普通面包屑、意大利面包屑、全麦面包屑等等。每种面包屑都有自己的特点和用途，你可以根据需要选择不同种类的面包屑。

总之，面包屑是一种非常有用的食材，在烹饪过程中可以为食品增加口感和味道。在超市里，你可以轻松地找到它，它的名字就是“面包屑”。