千纸鹤是一种传统的折纸艺术品，它的形态优美，寓意吉祥，常被用于庆祝节日、送礼或表达祝福之情。那么，千纸鹤代表的是哪个生肖呢？

其实，千纸鹤并不代表任何一种生肖。在中国的传统文化中，生肖是以十二种动物为代表的，它们分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。而千纸鹤并不属于这十二种动物中的任何一种，因此也就没有特定的生肖代表。

然而，千纸鹤在日本的文化中却有着特殊的意义。日本有一种传统的文化艺术叫做“折纸”（origami），其中千纸鹤是最为著名的一种折纸艺术品。在日本文化中，千纸鹤不仅是一种美丽的艺术品，还寓意着幸福和长寿。传说，如果一位人类能够折叠一千只千纸鹤，就能够实现自己的愿望，同时也能够获得幸福和长寿。因此，在日本文化中，千纸鹤是一种非常吉祥的象征。

综上所述，千纸鹤并不代表任何一种生肖，但在日本的文化中却有着特殊的意义和象征。无论是在中国还是日本，千纸鹤都是一种美丽、优雅、寓意吉祥的艺术品，深受人们的喜爱。