新鲜的鱼是大家喜欢的美食之一，但是如果不及时处理，新鲜的鱼就会变质。所以，我们需要知道如何正确地将新鲜的鱼放在冰箱里保存。

首先，选择新鲜的鱼非常重要。当你在市场上购买鱼时，一定要注意它的外观和气味。新鲜的鱼应该有明亮的眼睛、光滑的鳞片和没有腥味的气味。

其次，在将新鲜的鱼放入冰箱之前，应该用清水冲洗干净。如果鱼上有鳞片，应该先将鳞片刮掉。然后将鱼的内脏清理干净，将鱼肚子上的黑色物质清除干净。

接下来，将新鲜的鱼放入保鲜袋中，将袋子内部的空气挤出来，然后将袋子密封好。这样做可以防止鱼肉受到冰冻烧伤。

最后，将鱼肉放入冰箱中。如果鱼肉是整条的，应该将它们放在冰箱的最低层。如果是已经切好的鱼块，可以将它们放在冰箱的中间层。在一般情况下，新鲜的鱼可以在冰箱中保存2-3天。

总之，正确地将新鲜的鱼放在冰箱中可以保持它的新鲜度和口感。希望这篇文章能够帮助大家更好地保存新鲜的鱼。