柚子龙猫是一道特色美食，由于其独特的味道和口感，备受人们的喜爱。但是，如果想要让柚子龙猫做的更加好吃，需要注意以下几点。

首先，选用新鲜的材料是关键。柚子龙猫的主要材料是龙猫肉和柚子皮。选择新鲜的龙猫肉和柚子皮，可以保证菜肴的鲜美口感。

其次，制作过程中需要注意火候。柚子龙猫的制作需要烹饪时间较长，需要掌握好火候。过早或过晚的烹饪都会影响菜肴的口感。建议使用慢火烹饪，使得菜肴更加入味。

第三，配料也是影响菜肴口感的重要因素。建议选用葱、姜、蒜等调味品，可以提升菜肴的香味和口感。

最后，食用时可以配上一杯清爽的茶水，可以有效地降低油腻感，使得菜肴更加美味。

总之，柚子龙猫是一道美味的特色菜品，只要注意选材、掌握好火候、搭配好配料，就能做出更加美味的柚子龙猫。