山楂是一种常见的水果，因其酸甜可口的口感而备受喜爱。但是，对于山楂的性质，却有一些争议。有人认为山楂性温，有人则认为它是寒凉的。

首先，我们来看一下山楂的营养成分。山楂含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁、锌等。这些营养成分对人体有很多好处，如增强免疫力、促进消化、抗氧化等。不过，这些营养成分本身并不能说明山楂的性质。

其次，我们来看一下中医的角度。中医认为，食物有寒热之分，不同的食物对身体的影响也不同。据中医理论，山楂的性质是凉的。它可以清热解毒、降血压、促进消化等。因此，如果身体上火、口干口渴、消化不良等问题，可以适当食用山楂。

最后，我们来看一下现代医学的观点。现代医学认为，山楂的性质并没有绝对的标准，而是因人而异。对于体质偏寒的人来说，山楂可能会让身体更加寒凉，导致不适。而对于体质偏热的人来说，山楂则可能会起到清热解毒的作用。因此，我们在食用山楂时，应该根据自己的身体状况来决定是否适合食用。

综上所述，山楂的性质是凉的，但是也存在因人而异的情况。在食用山楂时，应该结合自己的体质状况来决定是否适合食用。同时，如果有疾病或特殊情况，最好在医生的指导下进行食用。