生姜茶麸水是一种传统的洗发水，它以生姜和麸皮为主要原料，具有许多功效与作用。以下是一些有关生姜茶麸水洗头的功效与作用以及禁忌事项的介绍。

功效与作用：

1. 消炎止痒：生姜具有温热的性质，可以促进头皮血液循环，缓解头皮瘙痒和红肿等问题。

2. 促进头发生长：生姜茶麸水中含有多种对头发有益的营养物质，如维生素C、锌、镁等，可以促进头发生长与健康。

3. 清洁头发：麸皮中的特殊成分可以清除头发中的油脂和污垢，使头发更加干净柔顺。

4. 防止头发脱落：生姜茶麸水可以改善头皮环境，增加头发的营养供给，从而防止头发脱落。

禁忌事项：

1. 对生姜过敏者不宜使用：生姜茶麸水中含有生姜成分，对于对生姜过敏的人来说，使用生姜茶麸水可能会引发过敏反应。

2. 头皮有伤口或炎症者不宜使用：使用生姜茶麸水前，应检查头皮是否有伤口或炎症等问题，若有则不宜使用，以免加重症状。

3. 孕妇不宜使用：生姜具有一定的刺激性，孕妇使用生姜茶麸水可能会对胎儿产生不良影响，应避免使用。

总之，生姜茶麸水是一种适用于头发健康的传统洗发水，使用前应注意禁忌事项，以免引起不必要的麻烦。