《荞麦疯长》是一部由著名作家三毛所创作的小说，该小说以荞麦生长的过程为主线，描绘了一个家庭的兴衰离合和人生的变迁。

小说的主人公是一个名叫王大牛的农民，他在荞麦生长的季节里，不仅要面对自然灾害的威胁，还要面对人情冷暖的考验。在小说的开始，王大牛种下了荞麦种子，但是由于天气的不稳定，荞麦生长缓慢，让他倍感焦虑。然而，他并没有放弃，而是在自己的努力下，终于等到了荞麦茁壮成长的那一天。

在荞麦生长的过程中，王大牛的人生也发生了很多变化。他的妻子去世了，留下了一个年幼的女儿，他不得不独自抚养孩子，并在农忙季节里忙碌着。同时，他也结识了一位女子，两人相爱并决定结婚。然而，王大牛的未婚妻却因为自己的家庭原因而放弃了这段感情，令王大牛倍感失落。

在小说的结尾，荞麦终于长成了金黄色的颗粒，王大牛也迎来了自己的幸福。他和未婚妻又重新走到了一起，而他的女儿也得到了幸福的归宿。整个故事以荞麦生长和人生变迁为主线，表现了生命的坚韧和人性的美好。

总的来说，《荞麦疯长》这部小说在描写荞麦生长的同时，也深入探讨了人生的意义和价值，使读者在欣赏故事的同时，也能够深刻思考人生的意义。