导读 在家烘焙蛋糕是一件非常有趣的事情,不仅可以享受到自己亲手制作。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
在家烘焙蛋糕是一件非常有趣的事情,不仅可以享受到自己亲手制作的美味,还可以提高自己的烘焙技巧。
在本文中,我们将为大家介绍如何使用烤箱制作蛋糕。首先,我们需要准备以下材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低粉100克
- 泡打粉1小勺
- 牛奶50毫升
- 烤盘1个
- 烤箱1台
接下来,我们开始制作蛋糕:
1.先将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖一起搅拌均匀。
2.将低粉和泡打粉一起过筛,加入搅拌均匀的鸡蛋液中。
3.将牛奶倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
4.将烤盘涂上一层薄薄的油,倒入蛋糕糊,轻轻震动几下使其表面变得平整。
5.将烤盘放进预热至180度的烤箱中,烤制20-25分钟。
6.取出烤好的蛋糕,用刀子沿着边缘切开,倒扣在烤架上晾凉。
注意事项:
1.烤箱预热时间不宜过长,一般10-15分钟即可。
2.烤盘涂油时不要过多,否则会影响蛋糕的口感。
3.烤制时间根据烤箱的不同而异,建议大家根据自己的烤箱情况进行调整。
总之,初学者使用烤箱制作蛋糕并不难,只要按照上述步骤进行,就能制作出美味的蛋糕。希望本文对大家有所帮助,也欢迎大家分享自己的烘焙经验。
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