热的东西放进冰箱里，通常会经历以下几个阶段：

第一阶段：冷却

当热的东西进入冰箱时，它会开始迅速冷却。这是因为冰箱内部的温度通常比室温低很多，因此热的物体会立即失去一部分热量，从而迅速冷却下来。

第二阶段：凝固

如果热的东西是液体，那么在冷却的过程中，它可能会逐渐凝固。这是因为液体的温度下降到一定程度时，分子会开始凝聚在一起，形成固体。

第三阶段：潮湿

在冰箱内，空气很少流通，因此热的东西可能会产生一些水蒸气。当这些水蒸气遇到冷凝器时，就会凝结成水滴，形成潮湿的环境。

第四阶段：失去味道

如果热的东西是食物，那么在冷却的过程中，它可能会失去一部分味道。这是因为食物的味道通常是由分子释放出来的，而在低温下，分子的运动会减缓，从而减少味道的释放。

综上所述，把热的东西放进冰箱里，虽然可以迅速冷却，但也会导致凝固、潮湿和失去味道等问题。因此，在使用冰箱时，需要根据实际情况来决定是否需要先让物体自然冷却一段时间，再放进冰箱里保存。