巴西松子和东北松子是常见的坚果类食品，它们味道鲜美，营养丰富。但是，对于那些注重健康和体重控制的人来说，他们可能更关心这两种坚果的含油脂量以及它们对身体的益处。那么，巴西松子和东北松子哪个更好，含油脂少呢？

首先，让我们来看看它们的营养成分。巴西松子富含单不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和丰富的矿物质，如镁、铁、锌、钾等。而东北松子则富含蛋白质、纤维素、钾、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素B1、B2和E。两种坚果都是理想的营养来源，但它们的含油脂量不同。

据研究，巴西松子的油脂含量比东北松子高，巴西松子含有约67％的脂肪，而东北松子含有约54％的脂肪。虽然巴西松子的含油脂量比东北松子高，但它们的脂肪酸成分不同。巴西松子富含单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。相反，东北松子富含多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对身体也有益处，但如果摄入过量，可能会增加身体的热量摄入，导致体重增加。

因此，总体来说，巴西松子和东北松子都是健康的食品，但巴西松子含油脂量高，适量食用更为合适。而东北松子虽然含油脂量较低，但如果过度摄入也可能会对身体造成负面影响。因此，在日常饮食中，我们可以适量食用这两种坚果，同时注意控制热量摄入，保持健康的生活方式。