整只鸡是一道经典的家常菜，它色香味俱佳，而且搭配的食材多样化，非常适合家庭聚餐和节日宴席。如果你想要学习如何做好吃的整只鸡，那么这篇文章将为你提供一些有用的视频教学。

首先，选择一只肥美的鸡是制作好吃整只鸡的关键。它的肉应该是白色的，质地细腻，而且没有异味。在选择鸡的时候，最好选择农家养殖的鸡，因为这些鸡更加健康，营养价值更高。

第二，准备好必要的调料和食材。做好吃的整只鸡需要的调料包括盐、胡椒粉、姜片、葱段、料酒等。此外，你还需要准备一些蔬菜，如胡萝卜、土豆、洋葱等，这些蔬菜可以和鸡一起烤制出美味可口的汁水。

第三，烤制整只鸡需要用到烤箱，所以你需要先把烤箱预热到180度左右。然后，将整只鸡洗净，控水后在鸡的表面涂上盐和胡椒粉，这样可以让鸡的肉更加入味。

第四，将准备好的蔬菜放在烤盘底部，然后将调好味的整只鸡放在蔬菜上面，再在鸡的周围放上姜片、葱段等调料。最后，在鸡和蔬菜上面均匀地撒上一些料酒，这样可以让鸡肉更加鲜嫩，口感更好。

第五，将整只鸡放入预热好的烤箱中，烤制时间根据鸡的大小和烤箱的功率不同而有所不同。一般来说，大约需要烤制1个半小时左右，直到鸡的表面呈现金黄色，而且鸡的内部完全熟透。

最后，将烤好的整只鸡取出，稍微放凉后就可以切开享用了。整只鸡的肉质鲜嫩，味道鲜美，而且和蔬菜的汁水搭配在一起，更加开胃美味。如果你想要学习更多做好吃整只鸡的技巧和方法，可以观看相关的视频教学，不断提升自己的烹饪技能，让你的家庭餐桌更加丰富多彩。