蜂蜜是一种天然的食品，不仅味道甜美，而且营养丰富，有助于提高免疫力和保护身体健康。然而，很多人在食用蜂蜜时存在一些误区，导致其营养价值无法得到充分发挥。下面，我们就来介绍一下蜂蜜的正确吃法。

首先，要选择优质的蜂蜜。好的蜂蜜应该是纯天然的、无添加的、没有经过过度加工的。你可以选择有信誉的品牌或者从当地的农民那里购买。

其次，蜂蜜的食用量应该适量。虽然蜂蜜是一种天然食品，但它的营养含量也是很高的。过量食用可能会导致糖分摄入过多，从而增加肥胖和糖尿病的风险。一般来说，每天食用一到两勺蜂蜜就足够了。

再次，蜂蜜的食用时间也要注意。最好在饭后一段时间再食用蜂蜜，以避免影响消化。另外，早上空腹时食用蜂蜜也是有好处的，可以促进肠胃蠕动，排除体内废物。

最后，蜂蜜的保存也很重要。蜂蜜应该放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。开封后的蜂蜜最好放在冰箱中保存，以保持其新鲜度和口感。

总之，正确的蜂蜜食用方法是非常重要的。只有正确的选择、食用和保存，才能让我们充分享受蜂蜜带来的健康益处。