酒精灯是一种常用的实验室设备，主要用于加热试管、烧杯等玻璃器皿。酒精灯的燃料一般是乙醇，也就是我们常说的酒精。那么，酒精灯的燃烧温度是多少度呢？

酒精的燃点是21度左右，也就是说在常温下，酒精是不会自燃的。在点燃酒精灯时，需要先点燃灯芯，然后将酒精倒入灯壳中，通过灯芯将酒精点燃，从而产生火焰。酒精的燃烧温度取决于酒精的浓度和氧气的供应量。

通常情况下，酒精灯的火焰温度在500℃左右，但是如果氧气供应充足，酒精灯的火焰温度可以达到1000℃以上。当然，如果酒精浓度过高，也会导致火焰温度升高。

总的来说，酒精灯的火焰温度一般在500℃左右，适合加热试管、烧杯等玻璃器皿。但是需要注意的是，在使用酒精灯时一定要小心，避免发生火灾等意外情况。