大车科目三是指大型货车驾驶员的考试科目三，其主要考核的是驾驶员的驾驶技能和安全意识。大车科目三考试包含以下几个项目：

1. 车辆起步和停车：考生需要按照规定操作，使车辆平稳地起步和停车。

2. 直线行驶：考生需要在指定的路段内保持车辆平稳直线行驶，避免超出指定路线。

3. 曲线行驶：考生需要在指定路段内驾驶车辆完成一定数量的左右转弯，要求车辆行驶轨迹平稳，不超出路线。

4. 窄路掉头：考生需要在一条窄路上掉头，要求车辆操作精准，不碰撞路边障碍物。

5. 侧方停车：考生需要在指定区域内，将车辆平稳停放在指定位置上，要求车辆停车位置准确，不碰撞路边障碍物。

6. 坡道起步和停车：考生需要在坡道上完成起步和停车，要求车辆起步平稳，不后溜，停车准确，不碰撞路边障碍物。

7. 路考：考生需要在指定路线内完成一定的驾驶任务，如变道、会车、掉头等，同时要注意交通安全，遵守交通规则，不违反交通法规。

以上就是大车科目三的考试项目。考生需要掌握相关驾驶技能和安全意识，严格按照考试要求进行操作，才能顺利通过大车科目三考试。