货到付款商品不满意拒签是指在收到货物后，发现货物存在质量问题或与自己所期望的不符合，拒绝签收并退回货物的行为。这种情况在日常生活中很常见，但是拒签需要注意一些事项。

首先，在拒签前，我们要先仔细检查货物的质量和数量是否符合要求。如果发现问题，一定要及时与卖家联系，说明问题并要求退货或换货。如果卖家同意，可以与其协商具体退换货方式和时间。如果卖家不同意，可以选择申请退款或者投诉。

其次，如果需要拒签，一定要在快递员在场的情况下进行，并要填写拒收单，详细说明拒签原因。同时，要求快递员在单据上签字确认并留下一份拒签单据作为备案。这样在后续处理问题时，就有了充分的证据。

最后，拒签后要及时与卖家联系，说明拒签原因和处理方式，以便尽快解决问题。同时要保存好相关单据和证据，以便日后需要时使用。

总之，货到付款商品不满意拒签是一种合理的维权方式，但在操作过程中需要注意一些问题，以免给自己带来不必要的麻烦。