中国旧四大火炉是指中国古代四大名炉，分别为：铜陵的铜炉、河南安阳的铁炉、山西平遥的瓷炉、江苏宜兴的紫砂炉。

铜陵的铜炉，又称为“铜山铜炉”，因为铜陵地处有名的铜山，所以铜炉的原材料十分充足。铜炉主要用于铸造铜器，其铸造技艺达到了非常高的水平，尤其是在商代时期，铜炉铸造的商代青铜器非常有名。

河南安阳的铁炉，是中国最早的高炉之一，历史上曾经达到过顶峰。安阳铁炉的炉墙采用了石灰石和砖块的复合结构，炉腹用泥土夯筑，整个炉体由多层夯土构成。铁炉主要用于冶炼铁器，其冶炼技术也非常高超，历史上曾经铸造出了许多著名的铁器。

山西平遥的瓷炉，是指平遥地区的窑炉，主要用于生产陶瓷制品。瓷炉采用了堆积烧烤的方式，其技术十分复杂，需要在烧炼过程中控制温度和氧气的流动，以保证瓷器的质量。平遥瓷炉生产的青花瓷、白瓷等瓷器十分有名，被誉为中国古代“瓷都”。

江苏宜兴的紫砂炉，主要用于制作紫砂壶等茶具，是中国传统工艺中的一种。紫砂炉采用了特殊的粘土烧制而成，具有良好的保温性能，同时还能够调节茶水的温度和味道。宜兴紫砂炉的制作历史悠久，技术非常精湛，被誉为中国古代“紫砂之乡”。

这四大火炉，分别代表了中国古代的铜、铁、陶、瓷四大传统工艺，对于中国的文化和工艺发展都做出了重要的贡献。