万水千山总是情，但是小费却不是必须的。在很多国家，如美国、加拿大等，小费是文化习惯，服务员的工作收入很大程度上依赖于小费。但在中国，小费并不是必须的，也不是文化习惯。

对于旅游者来说，给不给小费是完全自由的选择。如果你觉得服务员的服务很好，可以适当地给予一些小费，以表达感谢之情。但是，如果你觉得服务不够好，或者价格已经包含了服务费，也可以不给小费。

另外，还有一些小贩和导游等职业，也有一些向游客索要小费的行为。在这种情况下，游客需要注意，这些小贩和导游并没有权利强制游客给小费。游客可以根据自己的情况和感受，自行决定是否给小费。

总的来说，小费是一种礼貌和感谢的表达，但并不是必须的。如果你觉得服务不错，可以适当地给予一些小费，但如果你觉得服务不够好或者价格已经包含了服务费，也可以不给小费。