光学盐度计是一种用来测量水体盐度的仪器，它通过测量水体中溶解物质对光的折射率变化来确定盐度。这种仪器不需要使用电极，也不需要进行校准，使用起来非常方便。

使用光学盐度计时，首先需要将水样放入测量室中，然后按下仪器上的按钮，仪器会自动进行测量。测量的结果会显示在仪器屏幕上，同时还可以将数据传输到计算机中进行进一步分析和处理。

光学盐度计具有许多优点。首先，它可以快速准确地测量盐度，而且不受水温和水体颜色影响。此外，它还具有较高的抗干扰能力和较低的维护成本。总的来说，光学盐度计是一种非常实用的水质监测仪器。

然而，光学盐度计也存在一些缺点。首先，它不能测量水体中的离子种类，只能测量总盐度。另外，由于其测量原理是基于光的折射率变化，所以在测量过程中需要保证水样的透明度，否则会影响测量精度。

综上所述，光学盐度计是一种非常实用的水质监测仪器，具有快速、准确、抗干扰等优点。但在使用过程中，需要注意保证水样的透明度，以保证测量精度。