BBQ是英文单词Barbecue的缩写，意为烤肉。它的发音是“bee-bee-cue”。在西方国家，烤肉是一种非常流行的烹饪方式，尤其在夏季，人们会在户外烤肉，享受阳光和美食的双重乐趣。因此，BBQ也成为了一个很常见的词汇，在餐厅、食品市场和社交媒体上都可以看到。在中国，BBQ也越来越受到年轻人的欢迎，尤其是在城市周末聚会和户外活动中。