绿色圃中小学教育网

孜然炒面条的做法

[原创]
导读 孜然炒面是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单易学,口感香辣。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

孜然炒面是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单易学,口感香辣可口。下面就让我们来一起学习如何做一道美味的孜然炒面吧。

材料:

1. 面条:300克

2. 肉丝:150克

3. 葱姜蒜末:适量

4. 辣椒:适量

5. 盐、酱油、孜然、料酒:适量

6. 油:适量

做法:

1. 面条煮熟后,用凉水冲洗干净,备用。

2. 锅中加适量油,放入肉丝煸炒至变色。

3. 加入葱姜蒜末和辣椒,炒香。

4. 加入少许料酒,炒至肉丝熟透。

5. 加入煮熟的面条,继续翻炒。

6. 加入盐、酱油和孜然,翻炒均匀。

7. 出锅前,再加入适量的香油,翻炒均匀即可。

孜然炒面做法简单,但味道却非常美味,特别是加入了孜然,更是让人食欲大开。如果你喜欢吃辣的话,可以根据个人口味加入适量的辣椒,让味道更加丰富。