茶树菇是一种营养丰富的食材，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，是家庭常备的美食之一。下面介绍一下茶树菇的家常做法。

材料：

茶树菇，葱，生姜，蒜，盐，鸡精，生抽，料酒，油

做法：

1.茶树菇去掉根部，切成小块，用清水洗净备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入茶树菇翻炒，加入少许盐和鸡精调味。

5.继续翻炒，淋入少许生抽和料酒，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.茶树菇翻炒时不要加水，否则会影响口感。

2.烹饪过程中可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

3.炒制时火候不要过大，以免烧焦。

茶树菇的口感清香鲜美，营养丰富，是一道家常美食佳品。以上的制作方法简单易学，大家可以在家中轻松做出美味的茶树菇。